Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de fetuccini, 60 gramos de mantequilla, 100 gramos de queso parmesano rallado, 300 ccs de nata o crema líquida, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta blanca, 1 pizca de nuez moscada,

Hervir los fetuccini al dente en abundante agua con sal. Escurrir y reservar. Mezclar en un cazo la nata, la mantequilla y el queso rallado y poner a calentar. Cuando comience a hervir remover muy bien hasta hacer una crema. Salpimentar al gusto y añadir una pizca de nuez moscada. Verter la salsa sobre los fetuccini y servir de inmediato. Acompañado de más queso rallado